La malnutrizione del mondo
lunedì 17 Agosto 2015
Gianfranco Sabattini
La malnutrizione del mondo non si combatte solo con il miglioramento del reddito. Amartya Sen nell’articolo “L’economia della fame”, pubblicato sul n. 69/2015 di “Aspenia”, riprende, approfondendoli, i temi trattati in una “Lecture” svolta presso il Laboratorio Expo (il progetto scientifico della Fondazione Giangiacomo Feltrinelli ed Expo Milano 2015), dal titolo “I rapporti tra alimentazione e popolazione nel mondo contemporaneo: una tesi ragionata”. (altro…)
